来来軒 本店 八丁焦がし卵とじ 920円
迷いなくこのメニューにした。自分でもよくわからんが。
おそらく通常ならばまず頼むことがないだろうメニューをお願いした。普段しないことを猛烈にやりたくなってしまう時がある。それが今日だった。スープが濁るラーメンがあまり好きではなくて、スガキヤでも玉子入りを食べないのはそのため。食べてみると美味しいのは分かっているけど頼めない。
玉子の具合はサラサラと細かい溶き卵ではなくて割と形が残っているタイプで食べ応えがある。ご飯との相性が抜群にいいと思う。熱々の味噌ラーメンとコーンと卵。あったまる。
お店の前に7,8台くらい駐車できる。
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今回の旅のメインと言ってもいいくらい。これを食べに来たようなところはある。二郎で一番旨くて初心者にも優しいお店と言われているので今回はこちらで。
友と二人で来るのだがふたりとも二郎の経験はない。はっきりいって少々ビビる。コールやらなんやらはネットで情報があるのでそれを参考にする。でも行ってみるといつ何を言うのかは決まりである前に必然。ちょっとそれを説明する。
お店に入るとまず食券を購入。(どこにでも書かれているがはじめてなら小で) カウンターに食券を置いて量の変更をお願いする。自分はすくなめで頼んだ。このとき量だけ言うのは麺を茹でる前に頼まないとといけないから。少なくしないなら何も言わなくていいはず。
しばらく待つと麺が茹で上がってラーメンが完成に近づく。そこであのコールってやつがはじまる。ニンニクと野菜とアブラはここで頼む。自分はニンニク少なめでお願いした。
旨いと言われているだけあってかなり旨い。何味なのか聞かれるとやっぱり困ってしまって二郎味と言いたくもなる。3口くらいまでが美味しさMAXでその後味の濃さにやられはじめる。美味しいのだけど濃くて量が多い。小ラーメン少なめでも自分には多かった。麺半分くらいがちょうど良さそう。
駐車場はない。近くにコインパーキングがたくさんあるのでそちらを利用しよう。
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丸山ラーメン 丸山ラーメン 790円
待つのが好きではなかった。
少しでも並びを避けるために時間を外して行くのもそのためだ。
以前は待つのがもっと嫌いだった。待つくらいなら他で済ませようと考えていた。ラーメンをよく食べるようになってから人気店はどうしても並ばなくてはならないときがあってそれで段々と慣れて来た。慣れてくると不思議なものでそんなに苦ではなくなってきて少しくらいなら平気になってくる。そこでしか食べられないものがあるならば並ばなくてはならないし。
並んで待ってから食べたほうが美味しく感じるなんてことも聞いたりする。こんな風になる日がくるのかな。
お店の前に駐車場あり。
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４月に入って仕事がかなり落ち着いたので時間を作って東京へ。
前はよく一緒に行っていたラー友といくつかのお店を訪ねる予定。今回はひとりで中本へ。セブンイレブンのカップ麺を食べてから中本さんのラーメンに興味が沸いて店にいつかはお店に行きたいなと思っていた。いろんな情報でカップ麺の再現度がかなり高いと評判、それを確かめたくもあった。
それは間違い事実で驚く。麵やとうふなど再現が難しいと思うけど全体的なバランスがかなり近い。ただ化調っぽさはお店のが全然マイルドなのでそのぶん美味しいと思う。
満足。
駐車場はない。車で来るほうがたいへん。
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来楽軒兄弟店 味噌ラーメン 820円
冬は味噌。定番だけどやはり冬は味噌。
調味料に季節感なんてと思うけど寒い冬に味噌はやっぱり合う。味の濃厚さも手伝っているのかも知れない。
そういえば姫路に出張しているときのラーメンのもやしが細いもやしでそれがとても美味しかったので愛知県でも探してみた。けっこう簡単にスーパーにあったので試してみると水っぽさが少なくて新鮮な美味しさがあった。それ以来もやしは細いやつを好むようになった。
でも味噌ラーメンのもやしはこちらで普通の身の太いほうかなとは思う。
お店の前と横には駐車場あり。
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次男坊 しょうゆラーメン 700円
不思議な甘みのあるスープ。
これはこれでありだけどちょっと不思議な感じ。おそらくちょっと甘みのある中華そばという地域はあると思う。播州ラーメンはそうだし、それ以上の甘みがある中華そばも存在していそうと思う。ちょっと甘みのあるスープは意外とラーメンとの相性は悪くない。甘みが希薄だとたぶんあまり美味しくないだろうし。
具材が多いのはランチのご飯を食べるのにとてもいい、相変わらず分厚いチャーシューや味の染み込んだもやし。固ゆでの味玉が懐かし補正をアップさせている。
次に行くのが楽しみなお店。
お店の前には砂利の駐車場。15台くらいは駐車できそう。
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まさ春 ラーメン 750円
このお店の前は何度か通りかかっている。
それでもなかなか寄ることが出来なかった。今日は決め打ち的にこちらへ訪問。しっかりとした中華そばなビジュアル、チャーシューが柔らかくてとてもいい。750円でこのチャーシューはお得だ。昔ながらの旨い中華そば。
座ったテーブルは日のあたる気持ちのいい席。ラーメンが到着して食べ進めていると体温が上昇。そのときダウンを着ていて脱ぐのが面倒だったからそのまま食べていたらかなり汗をかいた。ラーメンは少し薄着のほうがいい。
しかしラーメンはとても満足。この辺りはあまり来る場所ではないのでしっかり堪能できて良かった。
３枚目の写真のわき道を進んでいくと4枚目の看板のあるところが駐車場。9台分あり。
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