あきのそら 背脂にぼし 870円 このラーメンで背脂の旨さを知った。 表面の脂が背脂であることはしばしばあるけどここまでごろっと背脂が入っているのははじめてだった。アブラ多くて大丈夫かなと心配したけど全くそんなことはなくて甘みが強くてめちゃくちゃ…