チェーン店
スガキヤ 肉入りラーメン 500円 肉入りは500円普通のラーメンは390円。普通のラーメンは特に安い、安すぎるので500円の肉入りが高く感じてしまう。 最近ではスガキヤのカップ麺が販売されていてスープの再現度はほぼ完ぺき、鍋つゆもかなり再現度の高いスガ…
鶴亀堂 全部のせ 760円 鶴亀堂はいつも混んでいる。お昼は店内待ちが普通で休日はなかなか凄い込み具合。 だから行くときは平日にしている。先日日曜日行きたくなったので開店直後なら待ちはないだろうと思って11時5分に行ったら15人くらい並んでいた…雨なの…
本丸亭 安城店 博多とんこつ 680円 愛知博多豚骨ラーメンチェーンの3店舗目 トッピングが一番シンプル。入口に値上げの張り紙があり、トッピング類を少し値上げと替玉2回目に付くチャーシューがなくなるなどのお知らせがあった。それはラーメンの価格を680円…
豚骨麵屋 一番軒 黒豚骨 790円 白豚骨ばかり食べていたのでたまには味を変えようと 黒豚骨にしてみたけど食べながら思いつく。愛知県の博多豚骨ラーメンのチェーン店を食べ較べてみるのはどうかと。味わいは違うけどどんな差があるのか意識して食べてまとめ…
ラの壱 とんこつもとあじ 780円 GW真っ只中、飲食店はとても混み合う。 なのでキャパシティの大きなチェーン店を攻めることにする。本来はあまり並ぶのは好きではなくてラーメンに凝りだしてから並ぶのも仕方がないと考えるようになったくらい待つのが苦手で…
熟成醤油ラーメンきゃべとん きゃべとん 803円 ほんと勝手な思い込みだけで話しているけれど、 豚骨醤油にキャベツを乗せただけの安直なラーメンだと思っていた。どうしてそう思ったのかはよく覚えていない。これもすごく勝手だけど。ネットでの評判もいいの…
リンガーハット 長崎ちゃんぽん麺1.5倍 740円 麺がもちもちしていて旨かった。 ずいぶんお店のシステムが変わっていた。以前はカウンターで食券を買っていたけど現在ではテーブルでタッチパネルで注文をする。ゆっくりと考えられるし、このシステム割と好き…
山岡家 朝ラーメン 510円 朝から熱々の豚骨塩ラーメン。最高。 このラーメンの麺が好み。中太くらいの麺で茹で加減は普通だけど若干固め。これがいい。写真にはチャーシューが隠れているけど海苔の下にしっかりと入っている。甘めの味わいの独特の肉、久しぶ…
らあめん花月嵐 シン・ゲンコツチャーシューメン 1390円 確かに一度は飽きた。 それでも時間が解決して飽きが薄くなってきた。いつでも食べられるラーメンならここまで集中的に食べたりしないけどいつなくなるかわからないメニューなのでこうなってしまうの…
有頂天 博多ラーメン 700円 キクラゲ入って700円は安い。 それに加えて替玉2玉まで無料。とんでもないコスパ。だからといって味が悪い訳ではないしスープが薄い訳でもない。 その時々によるが博多とんこつの場合はたいてい替玉をする。だいたい1玉。それで量…
らあめん花月嵐 シン・ゲンコツらあめん 1170円 いつまで食べられるのだろう。 何度食べても美味しくて意外にも写真通りの商品が出てくるのに感心すらしてしまう。チャーシューは豚しゃぶのように豚肉の味をダイレクトに感じる。 全部で４回ほどいただき、と…
本丸亭 博多ラーメン 680円 今日のスープは濃く感じた。 多分気のせいだと思う。チャーシューが2枚入っているけどキクラゲが入っていない。いつも食べているけどあらためて具材をみてみると意外な感じがする。てっきりキクラゲが入っているものだと認識して…
らあめん花月嵐 シン・ゲンコツらあめん 1170円 今回で4回目のシン・ゲンコツらあめん。 この記事を書いているとき写真を見て初めて気が付いた。メニューの写真との再現度が完全だと。今まであまり気にしていなかったけどこんな細かいことをしていたのか…す…
スガキヤ ラーメン 360円 普通で考えたら群を抜いて安いラーメンだけど、 スガキヤは価格のことが話題になることもある。この価格のラーメンなんて世の中にそれほど存在していない。でも幼少の頃から食べている我々は特別安い食べ物とは思っていなくてこれが…
麺屋しずる 濃厚味噌ラーメン 1000円 この日、1月2日。つまりこの日の前日もしずるに行っている。 昨日のもう少し食べたいが翌日までももう少し食べたいを引きずってついにはランチの時間にラーメンを食べに来てしまう。 今回はちょうどいい量を模索している…
麺屋しずる 濃厚味噌ラーメンハーフ 890円 今年一発目のラーメンがこれ。 元旦に頂いた。正月の1日から営業している飲食店は多くないだろうからきっと混むはず、初詣の通り道で早めにお店へ入る。その時間ではそれほど混んでいない様子だったけどそこから12…
山岡家 朝ラーメン中盛 560円 他のお客さんが何を頼んでいるのか様子を伺ったりするとそのお店の人気メニューが薄っすらと見えてくる、次回の訪問の参考にさせてもらったりする。 この日も周りの人たちが何を頼んでいるのか聞こえる範囲で気にしているとその…
らあめん花月嵐 シン・ゲンコツチャーシューメン 1390円 もう一度食べておきたいと思っていながら行けなかったパターンはよくあることで、 今回もそうなる危険が充分にあった。これをいただいた日は12月22日。12月の限定ラーメンなのでいつの間にか完売にな…
らあめん花月嵐 シン・ゲンコツらあめん 1170円 佐賀の海苔4枚トッピング付き 1320円 良い評判を聞くので一度食べておこうと思いお店を訪ねる。 正直言い評判を聞くと言ってもそれほど期待している訳でもなく、限定なので今しか食べられないからという理由く…
しずる ラーメン並盛 890円 最初の頃に数度行ったがそれ以来足が遠のいていた。 二郎系のボリュームを考えると今日はそれじゃないなって気分になることが増えて最近では二郎系のお店はほとんど行っていない。今日は少しランチ難民みたいになったので大きな店…
王将中津川インター店 醤油ラーメン 480円 こんなんでいいんだよというラーメンのことが語られるけど もの凄く凝った作りで細部まで拘って作られるラーメンに対してそんなことまでしなくてもちょっと作るだけで美味いし何より口に馴染んだ味で美味いラーメン…
一番軒 黒豚骨ラーメン 780円 なんだろう、体調かなあまり美味しく感じなかった。 多分体調だと思う。だいたい旨いラーメンでも体調によってはそれほどと感じてしまう身体のコンディションあるのかと思う。それとも加齢によってこういうことは増えていくので…
岐阜タンメン豊田店 岐阜タンメン 790円 辛みは3辛。そこまで辛すぎない。 ちょっと早く到着したら一人だけどテーブル席。ゆったり食べてしまう。 今回替玉のときに辛みを3辛で追加注文、価格は30円。間違いなく30円以上の働きをする。最初から多く入れると…
寿がきや 白ラーメン 630円 パチンコ屋さんに併設されているスガキヤ。 前にも書いたけどラーメンとしては安い、スガキヤとしては高い。なんとも複雑なラーメン。今回そのちょっとした高級感を纏ったラーメンをなんとなく食べたくなったので近くのパチンコ店…
ラーメン横綱 ラーメン 680円 どうしてもネギを増やしてしまう。 無料のネギが卓上にある。てんこ盛り入れるのはあまり好みじゃないけど少し増やして食べるのはお気に入り。辛み調味料のにんにく唐辛子は最高、めちゃくちゃ旨い。今でもお持ち帰りの商品があ…
山岡家 朝ラーメン 510円 割と濃い食事だけど朝から食べれてしまう。 今でこそ山岡家大好きだけど初めて山岡家を食べたときかなり不味いと思った。このラーメンは2度と食べることはないと誓いさえした。思えばこの時の失敗は麺を硬めにしたこと、太麺と知ら…
博多ラーメン本丸亭 安城店 チャーシューメン 800円 今年の夏は仕事が忙しくてまともに休みを取れなかった。 ラーメンは昼食に食べることが多いので仕事している時は基本ラーメンを食べることがない。この日はちょうどランチの時に移動していて久しぶりにラ…
幸楽苑 中華そば 440円 やっぱりこれだ！中華そば。 やっぱりこれだよこれって味。加水の多い透明感の高い麺が好き。幸楽苑が歩いて行ける距離に住むのはマジで危険だなと思う。我慢が出来ずに深夜に訪ねてしまう。 健康の話では塩分がいつも問題になるけど…
幸楽苑 味噌ラーメン 440円 ちょっと味を変えてみようと思った。 幸楽苑は中華そばがいいのであってちょっとした好奇心を持つべきではなかった。ものすごく後悔するほどまずい訳ではないが中華そばのほうがいいかな。こういう時気になっていたメニューはいつ…
幸楽苑 新狭山店 中華そば 440円 また来た。埼玉県狭山市への出張。今回は2週間ほど。 前の出張では約3週間ほど滞在したので段々街に馴染んできた。大抵のことはわかるようになってきたし電車で周りの駅を探検もした。川越が近くて便利だということもわかっ…
