Ramen a go go

エキセントリックラーメンフォトブログ

インスタグラムストーリー #647 来来亭

来来亭 ラーメン 770円 一度食べると次々と通ってしまう魅力がある。 化学調味料に中毒性があるのかないのかは分からないけれど来来亭は一度行くと何度も行きたくなる。自分に同じことが起きる飲食店はマクドナルドで一度食べるとなぜかまたすぐに食べたくな…

一ノ瀬 鶏白湯バリ

一ノ瀬 鶏白湯バリ 900円 替玉 100円 実は2023年最後のラーメンだった。 いろんなSNSでラーメンをたくさん食べている人たちを多く見かける。尋常ではない杯数が記録されているが自分が言うのもアレだけど心配になる。 中には一年の日数の倍くらいの杯数食べ…

インスタグラムストーリー #646 麺屋久兵衛

麺屋久兵衛 醤油ラーメン 780円 食べられるラーメンの種類や味が増えてどんなラーメンでもある程度食べることができるようになった。 自分にとってラーメンとは中華屋さんの醤油ラーメンやどさんこラーメンがラーメンであった。それがいろんな味や種類のラー…

大豊商店 豊田担々麺

大豊商店 豊田担々麺 920円 担々麺にチャーシューが乗っていると得した気分。 いくつかあるメニューの中で後回しにしていた担々麵。見た目の色は黒っぽくて他と違うラーメンの予感。ゴマのまろやかさが担々麺だけどこちらは割とシャープな味と辛み、あと塩味…

番外編6 そばきり吉成 十割極みそば

番外編6 そばきり吉成 十割極みそば 1850円 そばきりという言葉をほとんど聞き覚えがない。 漢字で書くと蕎麦切り、そばがきに対して切ってある蕎麦という意味らしく麺の状態になった蕎麦ということらしい。今では蕎麦といえば麺状、そばきりというのは古い…

長浜ラーメン まき 長浜ラーメン

長浜ラーメン まき 長浜ラーメン 700円 替玉 200円 ランチでお店に入っているのでかなりお得だった。 替玉セットでラーメンと替玉ひとつで600円!破格の値段かと。ランチのメニュー表を貰って壁のメニュー表を見るとあまりにも値段が違っていてどっちかが間…

インスタグラムストーリー #645 じゅんちゃんラーメン

じゅんちゃんラーメン 上辛みそラーメンご飯付き 890円 ネットの評判の中にスープの温度が低いと書かれていた。 確かにスープの温度は低め、個人的にはこれくらいでも全然大丈夫だけど人によっては低すぎると思うかもしれない。確かにラーメンは少し熱いくら…

らうめん将也 将也らうめん

らうめん将也 将也らうめん 715円 ちょっと前からこのラーメンを食べたいなと思っていた。 しかし少し距離があるのでそちら方面に行ったときにしようと思っていたら全然行く用事がなくて訪問できずにいた。今回は新しく開店したリカマンを訪ねてその足でお店…

インスタグラムストーリー #644 ラーメンまこと屋

ラーメンまこと屋 牛じゃん 820円 牛じゃんがこれだけ美味しいのだけら鶏じゃんにも期待する。 次に行った時には鶏じゃんを食べてみたい。 牛じゃんとか鶏じゃんとか変な名前だと思ったら元々は牛醤ラーメン、鶏醤ラーメンという名だったようだ。豆板醤のじ…

ラーメン福 ラーメン

ラーメン福 ラーメン 650円 今回ももやし少なめ。 もやしを増している人を見たけど、本当にあんなにいらない。でもネギ増しはやってみたい。豚のふわっとかおる感じがとても好き。この匂いを味わえるスープは少なくて希少。 知立のお店はランチ時に来ると間…

インスタグラムストーリー #643 麦笑 豊田店

麦笑 豊田店 正油ラーメン 930円 替玉 デュラム小麦麺 今まで替玉は普通の細麺しか頼んだことがなかった。 最近いろんな麺を食べてみたらどれも美味しくて、このお店では麺をいろいろ食べるのがいいと知った。中でも月の限定麺が今のところハズレなし。今回…

山岡家 醤油ラーメン

山岡家 醤油ラーメン 690円 確認しに刈谷のお店に来た。 大垣で食べた山岡家がやけに美味しくて、かなり久しぶりだったからそんな風に感じたと思っていたが何か違うような気がしていつも行っている刈谷のお店を訪ねた。 お昼は結構混み合っていて以前より人…

インスタグラムストーリー #642 次男坊

次男坊 あんかけ 980円 メニューが新しくなって、 あんかけが増えたのは個人的にはとても嬉しい。けれど無くなったメニューもある、チャーハンだ。こちらでチャーハンを食べたことがないからダメージはないけどラーメンチャーハンを頼んでいた人も多いはず。…

麦笑 豊田店 とこ豚骨塩

麦笑 豊田店 とこ豚骨塩 930円 塩けっこういい。 順番にいろんなメニューを試している。今回はとこ豚骨の塩。醬油に較べると甘みは変わらず味がはっきりしている感じ。この他のメニューはあっさり醤油が残っているがこれはかなり気が向いたときになりそうか…

インスタグラムストーリー #641 あきば麺食堂

あきば麺食堂 中華そば黒 780円 そろそろ新しいお店が開店している頃かなと思う。 次のお店は定食屋さんとのこと。 よくお店が変わってしまう土地というのがある。あるお店が閉店して次のお店がオープンしても長続きせずすぐに潰れてしまうような場所だ。何…

麺屋 しずる ラーメンハーフ盛

麺屋 しずる 豊田鴛鴨店 ラーメンハーフ盛 790円 仕事で知り合った人がしずるの大ファンでヘビーユーザーだという。 面白いのでよく話を聞いてみると家の近くにしずるがあって休日になるとご飯はかなりの確率でしずるへ行くそうだ。しかもそうとうに食う。最…

インスタグラムストーリー #640 ラーメンまこと屋

ラーメンまこと屋 牛じゃん 820円 昨年の暮れに映画「オッペンハイマー」の劇場公開が発表された。 原子爆弾を開発した有名な学者。アメリカでは昨年の夏に公開されたが日本の夏は終戦記念日がありこの映画の内容は非常にナーバス。公開時期がいつになるかと…

あきば麺食堂 中華そば白

あきば麺食堂 中華そば白 780円 中華そばの白が一番好きだった。 周りを見ていると黒のほうが売れている印象があった。濃い醤油を食べたいときもあるけど白のほうがシンプルで良かった。今回は本当に最後なので白をいただく。 結局食べなかったのは海老つけ…

インスタグラムストーリー #639 麺屋にかい

麺屋にかい 塩濃厚鶏白湯 850円 閉店しているお店が多い中、新しく開店するお店もある。 今回の麺屋にかいさん。去年の暮れに新しく開店した。チェーン店も含めてラーメン店がかなり増えてきている。長く営業を続けていくのは並大抵のことではないと思うがい…

あきば麺食堂 中華そば白

あきば麺食堂 中華そば白 780円 新しいお店は開店しただろうか。 自分にはかなり突き刺さったラーメンだったけど特に突き抜けたところはなくて人によってはただのラーメンだとか普通のラーメンだったかと思う。他の人を見ているとつけ麺が人気だったしスタミ…

インスタグラムストーリー #638 麵屋くろ松

麵屋くろ松 中華そば醤油 950円 ほんのりとした甘み、動物系の甘み。 いろんなお店で採用されている丼のカタチだけど奥に細くなった丼があまり好きではなかった。くろ松さんもこの丼。下の方のスープが飲みづらいから嫌だった。でも多くのお店がこの器を採用…

来来亭 ラーメン

来来亭 ラーメン 770円 こんなに色合いがビビットでカラフルな見た目だったか。 頭の中にある来来亭のラーメンのイメージとちょっと違っていた。とてもカラフルだし背脂もひとつひとつが大きくてごっつい感じ、一味も目立つ。味わい自体はそれほど記憶との違…

麺屋久兵衛 醤油ラーメン

麺屋久兵衛 醤油ラーメン 780円 醬油ラーメンとは思えない色合いのラーメン。 写真の色の感じでこう見えている訳ではなくて実際にこんな色で醤油というより味噌っぽい色合い。食べればもちろん醤油でかつお節が利いた和よりなスープ。何よりも麺が好きで細い…

インスタグラムストーリー #637 一ノ瀬

一ノ瀬 鶏白湯バリ 900円 いくらでも替玉を食べられる年頃に食べたかった。 高校生や食べ盛りの頃ならどれくらい食べられただろうか。自分がそれくらいの頃には替玉システムのあるラーメン店は知る限り皆無だった。今ほど情報もなかったからこの地域では替玉…

じゅんちゃんラーメン 上辛みそラーメン

じゅんちゃんラーメン 上辛みそラーメンご飯付き 890円 このお店メニューが少しわかりにくい。 壁に貼られたメニューに上みそと上辛みそというメニューがなくてランチメニューのパウチに上みそと上辛みそはある。「上」のラーメンはランチ限定メニューなのか…

インスタグラムストーリー #636 あきば麺食堂

あきば麺食堂 中華そば白 780円 大盛 120円 とうとうお店にも閉店の張り紙が。 お店に新しいアルバイトっぽい人たちが多くなっていて何となくあきば麺食堂が閉店して新しいお店が開店するんじゃないかと思っている。今のところ。 このポストが投稿されるのは…

ラーメンまこと屋 牛じゃん

ラーメンまこと屋 牛じゃん 820円 また来たわ。出張でランチ、再び訪れることができて有難い。 前回はチャーハンのセットだったので今回は替玉にする。もちろん旨いのだけど初めて食べたときほどの感動はなくて、あの舞い上がってしまった感はなんだったのか…

インスタグラムストーリー #635 来楽軒みよし店

来楽軒みよし店 来楽軒流つばめ 950円 これは個人的には良くなかった。味が濃すぎる。 見た目かなりいい感じだけど魚粉の感じがやたら強くてつらかった。ごはんも頼んでいたけどそれでも味の濃さが上回った。メニューが豊富で何食べても美味しいお店だと思っ…

麦笑 豊田店 正油ラーメン

麦笑 豊田店 正油ラーメン 930円 替玉 デュラム小麦麺 今回初めてとこ豚骨以外のメニューを食べる。 恐らくはとこ豚骨の前身になったラーメンなのだと思う。独特の濃厚さを少しあっさりさせた感じ。こうしてみるとよくわかる甘みの強さ。とこ豚骨も甘みが結…

インスタグラムストーリー #634 鶏白湯ラーメン一ノ瀬

鶏白湯ラーメン一ノ瀬 鶏白湯かた 900円 替玉 100円 あまりにも気に入ったので早速リピートする予定 メニューがカッコよすぎて男らしい鶏白湯一本。こちらのお店のお隣は過去にここにあった博多豚骨ラーメンの大幸さん。現在ラーメンの提供はお昼のみ、13時…