インスタグラムストーリー #52 山岡家

山岡家　醤油ラーメン　670円

はじめに食べたときは美味しくなかった。全く。太麺を食べなれていなかったこともあるし山岡家独特の切れ味の鋭さみたいなものになじめなかったのもある。それがどうだろう、一度はまったら抜け出せなくなるほどの強烈な中毒性がある。味わいのクセが凄いのだけどこれでチェーン店が成り立っているのだからひとつの正解なのだろう。あれだけ好きでなかったのに今では素晴らしいと言ってしまう。

独特な太麺の甘みを感じ始めたら山岡家の虜になっている証拠。

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