インスタグラムストーリー #53 実垂穂

実垂穂　中華そば塩　800円

ぱつぱつした麺が好きなのだと思う。硬めの食感と歯切れの良さがいいのだろう。逆に食べ応えのないふわっとした食感はそれほど好まない。細麺でぱつぱつしているのはとても好みに合う。

見た目が美人さんというのは味からするとどうでもいいけれど、美人さんなラーメンを作る人が味をおろそかにするはずない。納得できるものを作ったからこそ見た目も綺麗に繕うはず。だから見た目は大事。

 共同駐車場あり

実垂穂

 

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