ソラノイロ ベジソバ 850円
2020年9月に閉店してしまったソラノイロ。残念。
このラーメンは初見でうまいと言えないラーメンだけど(おそらくは頭の中で思い描くラーメンというものとちょっとかけ離れているからかもしれない)、動物性のものが入っていなくてこの味はすごい。食べ慣れてくるとクセになるのかも。
でも普段食べることのできない料理をいただくことができて感謝する。貴重な経験となった。
ひとつの有名店が名古屋からなくなるのは残念だ。
名古屋駅ミッドランド内にあったお店。今は閉店している。
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