麺lab 千賀商店 塩ラーメン 800円
麺と具材が別盛り。こういうのはじめてだった。
盛り付けやお店のつくりがそれらしくないというかラーメン屋らしくないなと感じたので少しこのお店について調べることにした。
まず出て来たキーワードが「割烹おせち」おせち料理を販売している会社のようだ。その元となるのは割烹料亭千賀という名の料亭でお店から通信販売まで手掛ける大きな規模の会社だった。なるほど、それでお店の店構えにどこか違うなと感じた訳だ。
とりあえずちょっと上品なラーメンを楽しんで欲しい。この形体が新鮮だから面白い。次は醤油を食べてみようと思う。たまには行きたくなるはず。
ちなみに千賀というのは苗字で蒲郡に多い名前である。
お店の前に10台くらいの駐車場あり。混雑時は駐車場が混み合う可能性あり。
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