麺の坊晴天 つけ麺 830円
今日はラーメンの写真が少しいい感じ。
ついにつけ麺を頼んだ。麺量が多いのかと思っていたら下側にすのこ状の水越しがあってなるほどそれは当たり前だと納得する。酸味のないつけ汁が好みで濃さと麺の太さが合っている。このバランスってすごく大事なんだろうなと考える。
真夏の気温の高い日なんかは冷やしはもちろんつけ麺もいいのかもしれない。真冬の発想ではないが…
今度は熱々のラーメンを頼もう。
3枚目の写真に駐車場情報あり。裏にも駐車場あり。
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