麺達本店 とんこつラーメン 715円
これを書いていたら豚骨ラーメンが食べたくなってきた。
替玉をするときスープの感じが変わってくるのでそれも込みで楽しむ。だいたいは最初のラーメンを頼むとき麺を固めでお願いし、替玉を普通にする。卓上にラーメンだれがあるところもあるけどこちらの麺達さんは濃い豚骨スープを提供してくれる。これを使用すると替玉で薄くなったスープが最初のスープに近い感じになる。ラーメンだれはしょっぱさを増す感じでこれとはちょっと異なる。
この濃い豚骨スープはとても有難い。
お店の東側に駐車場あり。
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