麺lab千賀商店 塩ラーメン 800円
別皿の具材でかなり意識は高め。
実際具材から出る旨味でスープの味が変わるのでこういう盛り方もわからないでもない。じんわり変わるスープもオツなもんだけど。こういうのを好まない人もいるだろうから今後どうなるのか面白い。爆発的な人気店になるか好きな人が行くまあまあ人気のお店になるのか。
お店の母体は和食のお店なのでいろいろと懐は深いんだろうなと想像する。流れに乗ってきたらメニューが増えるかもしれないし。
ゆっくり食べられる雰囲気だった。気に入るお客さんも多いと思う。
お店の前に10台くらいの駐車場あり。
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