らあめん花月嵐 シン・ゲンコツらあめん 1170円
今回で4回目のシン・ゲンコツらあめん。
この記事を書いているとき写真を見て初めて気が付いた。メニューの写真との再現度が完全だと。今まであまり気にしていなかったけどこんな細かいことをしていたのか…すごいな。胡椒のつぶの位置がちゃんとしている！3枚目にメニューの写真があるので見てみると面白い。
立て続けにこのラーメンを食べたのでもうそろそろ飽きたかなと思うが食べてみるとやっぱり旨くて1年に一度の限定のような形でやって欲しいな。マクドナルドの月見バーガーやグラコロのようにその季節になると出てくる限定のメニューで。
今回のお店も愛知県の知立店。国道一号線沿いにある。
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まる中 特製中華そば 850円 麺大盛り 130円
なかなかのビジュアルだった。
割と昔ながらのあっさり中華そばのお店の印象があったから特製中華そばの背脂がどれくらいなのか興味を持ってこれをお願いした。
予想以上の背脂感でちょっと驚く。
前に来た時に特製を背脂抜きで頼んでいた人がいた理由がわかる。鰹節の風味は変わらずこってり感の増したラーメン。具材もかなり充実していてうれしい。これはごはんも進む。
中津川は栗きんとんの季節が終わりかけていて冬の到来を感じる。
お店の前に駐車場はないので近くのパーキングを利用しよう。
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濃厚軍団山之手店 濃厚ラーメン 850円
いつくらいだっただろうか再オープンしたのは、
もう数か月くらい経つかもしれない、もしかしたらもっとかも。新しくできた秋葉店は豚そばからなる新メニューを展開しており過去のメニューが食べられなくなって残念がっていた人たちも多かっただろうと思う。しばらく閉店していた店舗山之手店が復活してメニューは以前のものを提供している。
濃厚軍団の名を広めた濃厚ラーメン。ごっつく濃厚。そこまで粘度が高い訳ではないが味わいは濃い。そしてなぜか腹持ちが良い。
そういえば山之手店の店舗に来るのははじめてだ。
お店の前に数台駐車場あり。
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らあめん花月嵐 シン・ゲンコツらあめん 1170円
佐賀海苔トッピング 150円
もうね、やばいやばすぎる。うますぎるだろコレ！
この商品をオーダーすると１枚の紙が配られる。飯田将太からの手紙みたいなものだ。そこに書かれているのはこのラーメンの紹介とどうやって出来上がったかだとかそんなことが書かれているがそれを読もうが読むまいがこのラーメンは感動する。
そして食べた後この手紙を必ず読んでしまう。そこでどういうラーメンなのか知ることになる。それでいいと思う。えらくやばいものを投下してきた。
いつか行きたいな飯田商店と思っていたけれど、いつかは分からないけれど必ず行くと強い気持ちに変わったことは間違いがない。
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めん処つるぎ 白とんこつ 690円
新しくお店がオープンした。三豊麺のあった場所。
なんとなくラーメンを見たところ前のお店と同じではないかと疑う。後で写真を見たのだけどほぼ同じだった。それでも前に頂いた時より今回のほうが良かった。チャーシューが前と比べ物にならない。燻製の風味がありとても美味しい。メンマも味付けが濃くて良かった。以前とかなり似たラーメンにお店は店名を変えてリニューアル。何か違和感を感じる。
座ったカウンター席を振り返ると店主であろう方と香港や中国の映画スターとの２ショットが何枚も飾られている。一番わかりやすい有名俳優はジャッキーチェン。この店主の方の修行先はとんでもないお店なのかもしれない。メニューの中には麻婆豆腐にかける熱い思いと心意気が書かれていた。
このお店ではラーメンを食べている場合ではないかもしれない。
お店の前に8台くらい駐車できる。
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