Ramen a go go

エキセントリックラーメンフォトブログ

愛知県 岡崎市

麺場さかきや 濃厚坦々麺細麺

麺場さかきや 濃厚坦々麺細麺 880円 坦々麺を食べたのはいつくらい振りだろうか。 坦々麺を食べるなら他のラーメンにしよう、いつもそんな選択になる。美味しい坦々麺のお店を何店か探してあるが全然行くことができない。そもそも行こうと思っていない。今回…

暖だん 博多豚骨ラーメン

暖だん 博多豚骨ラーメン 720円 店内にジャズが流れていて落ち着く。カッコイイお店だ。 あらためてラーメンを見るとチャーシューの大きさに驚く。薄くスライスされて食べやすい肉だった。久しぶりにこちらにお邪魔したけどやはり旨い。全く旨い。しかしお店…

鳥そば豊屋 鳥そば塩

鳥そば豊屋 鳥そば塩 750円 思いがけず旨い鶏白湯にありつけた。良い評判を聞いていたのでちょっとは期待していたがそれ以上。旨味がたっぷりでスキがない。穂先メンマもうれしい。 国道一号線沿いに位置しておりついつい通り過ぎがちなのだけど寄ってみて損…

麺屋こはる 鶏白湯塩

麺屋こはる 鶏白湯塩 800円 鳥そば豊屋さんが一時休業されてからどうなるのかと心配していた。 今回麺屋こはるさんとしてリニューアルオープン。ラーメンはほぼ以前のままの旨さで違いは穂先メンマが普通のメンマになっている。あとは変わっていないと思う。…

麺場さかきや 塩ラーメン黄金

麺場さかきや 塩ラーメン黄金 680円 市内では新しいお店で2020年5月くらいに開店した。担々麺専門店 大虎 二代目(岡崎市寿町)というお店が移転してリニューアルオープンしたようだ。 推しのメニューは担々麺。しかしそういう気分になれず塩ラーメンを。麺が…

鳥そば豊屋 鳥そばしょうゆ

鳥そば豊屋 鳥そばしょうゆ 750円 先日友人からこのお店が営業していないようだと連絡があってまさかとは思ったが現在食べログも掲載保留になっているしその話に信憑性が高まってきた。お客さんはたくさん入っていたようだから何故かなと考えてしまう。 最近…

銀界拉麺 しょうゆのラーメン

銀界拉麺 しょうゆのラーメン 820円 3枚目の写真。これを見つけたときすごいレアキャラを見つけてしまった感が凄かった。「丘」とは岡崎市の有名な喫茶店。店主さんが自分で施した内装が独創的で一度体験する価値はある。そのステッカーがカウンターの奥にひ…

勝平 とんこつ勝平らーめん

勝平 とんこつ勝平らーめん 650円 調べてみたら意外なことにこちらのお店はどさんこと関係があるよう。ラーメンの雰囲気から全然そんなことなさそうなのに驚いた。こちらのとんこつは中部地方の懐かし系のとんこつでここで育った人たちはいいけれど九州の人…

あきのそら 岡崎八丁みそ

あきのそら 岡崎八丁みそ 850円 もうちょっと上手く写真を撮りたかった。照明の関係で手前に手の影ができてしまう。うまくやる方法を考えよう。 八丁味噌は岡崎城から八町離れた所で生産がはじまり八丁味噌と呼ぶようになる。当時から今までカクキューとまる…

銀界 塩のラーメン

銀界 塩のラーメン 820円 いつの間にか塩がメニューに登場していた。早速お願いする。 ラッパの器がかわいい。わりとあっさりした味わいにじんわりと旨さがでてくる。このとき隣の人が汁なしを頼んでいてそれがやたら美味しそうに見える。隣の畑は的なやつか…

日本晴れ 三河式豆乳坦々麺

日本晴れ 三河式豆乳坦々麺 950円 調べてみると意外に高いけどその価値はある。地元の食材を使用して作る地産地消。考え方が素晴らしい。フードマイレージ。それでいて豆乳坦々麺の味は想像の上をいく。かなり前のことになるが豊田市にもお店があって少し話…

あきのそら 淡麗魚介しお

あきのそら 淡麗魚介しお 830円 岡崎市の中ではかなり新しいお店で瞬く間に人気店になった。訪ねたときにたいてい並びがあっていつも賑わっている印象。その味はもっと並んでもいいくらいの力あると思う。お店の方々の品の良さが伝わってくる一杯。 最後の写…