Ramen a go go

エキセントリックラーメンフォトブログ

愛知県 みよし市

来楽軒みよし店 来楽軒流つばめ

来楽軒みよし店 来楽軒流つばめ 950円 前にどこかのラーメン店でカエシを半分にしてと言っていた人がいた。 そのお店は特に塩辛い訳でないけど(味の濃い味噌ラーメン店ではそういうのを聞いたこともあるけど)そういう好みの人もいるのだなと思った。薄味の食…

ネギいちラーメン三好本店 ラーメン中盛

ネギいちラーメン三好本店 ラーメン中盛 850円 脂を増してみた。見た目はほとんど変化がなかったけど食べてみるとしっかりとオイリー。もっと若かったら喜んでいただろうな。 出張などでいろんな地域に行くことがあるけどラーメンショップって時折とんでもな…

来楽軒みよし店 手もみラーメン醤油

来楽軒みよし店 手もみラーメン醤油 850円 ひと月くらい前お店が移転した。西へ100mほど移動。最後に説明しようと思うけど裏側の第2駐車場の使い勝手が良い。 新しいお店はとても広くなっていてとくに通路がゆったりとしていてとてもいい感じ。内装はシッ…

ネギいちラーメン三好本店 ラーメン中盛

ネギいちラーメン三好本店 ラーメン中盛 850円 鳴海のお店とはなかなか味が違った。面白い。 確認のため三好の本店へ行ってみた。ネギいちラーメン鳴海店があっさり中華そばライクな味だったのでその違いを早いうちに知りたかった。こちらの方が動物感が強い…

ネギいちラーメン三好本店 白湯ラーメン

ネギいちラーメン三好本店 白湯ラーメン中盛 950円 前回訪ねた時に裏の駐車場の入口が分からなくてやり過ごしたので今回はそちらも含めての訪問。 お店の南側のわき道を入っていくとお店の裏側に行くことができる。わき道は細すぎないけどすれ違いは難しいく…

麺の坊晴天 つけ麺

麺の坊晴天 つけ麺 830円 今日はラーメンの写真が少しいい感じ。 ついにつけ麺を頼んだ。麺量が多いのかと思っていたら下側にすのこ状の水越しがあってなるほどそれは当たり前だと納得する。酸味のないつけ汁が好みで濃さと麺の太さが合っている。このバラン…

ネギいちラーメン三好本店 ラーメン

ネギいちラーメン三好本店 醤油ラーメン 650円 券売機に麺の固さを選ぶことができる。今回は初めてだけど固めで。 どんぶりの写真を見ると具材が少なく大したことのないラーメンに見えるけど味は抜群。実際具材も沈んでいるものも多いからそんなに味気ないも…

八かい ごまラーメン

八かい ごまラーメン2辛 800円 こちらのお店はお昼営業してしていない。 11:00~14:00が営業時間で日曜日が定休日。だいたいラーメンを食べるのはお昼と決めているので困ったことはないけど夕飯にラーメンを食べる人にとってはなかなか行くのが難しいお店か…

麺の坊晴天 鶏白湯塩

麺の坊晴天 鶏白湯塩 750円 鶏白湯の魔性度。 食べたい時の衝動が半端ではない鶏白湯。自分的にはそう感じている。そしてそれほど欲していないときにはそんなに美味しく感じないのも鶏白湯。濃すぎるとか重いとかネガティブな要素が前に出てきてしまう。旨い…

麺の坊晴天 鶏白湯しょうゆ

麺の坊晴天 鶏白湯しょうゆ 750円 帰るときに自動ドアを開けようとしていたら外に猫がいた。 なんとなくその猫と対峙してお互いに動けなくなっているとお店の人が、入ってこないから大丈夫ですよと声を掛けられた。そこではっとして表に出たのだが、自分は猫…

八かい ごまラーメン2辛

八かい ごまラーメン2辛 800円 おそらくこの建物は過去に喫茶店だったのではないかと思う。内装はそれらしいムードだし構造もそんな感じ。県道56号線沿いのこのお店の位置は何故か通り過ぎてしまう。カーブでお店が見えなくて抜けると急にお店が見える。あ…

麺の坊晴天 鶏白湯塩

麺の坊晴天 鶏白湯塩 750円 なんだかすごく美味しかった。鶏の旨味がぎゅっとしていた。 いろんな情報では限定麺が話題になるお店のようだ。今までの限定麺は彩りがきれいで鮮やかな印象。どれも見た目がとても良い。ラーメンを一杯頂いただけだが、どのメニ…

八かい ごまラーメン

八かい ごまラーメン1辛 800円 けっこう独特で胡椒味がかなり強い。オンリーワンなラーメンかと思う。はじめてなので普通の辛さっぽい①にしてみたけどこれでもなかなかのスパイシーさ。胡椒がそれほど好きでない人や刺激が苦手な人は控えめにしたほうがいい…