Ramen a go go

エキセントリックラーメンフォトブログ

*インスタグラムストーリー

インスタグラムストーリー #242 俺豚骨新

現在こちらのお店は閉店しており、GO焼肉新shinさんという焼肉店に改装したようです。当時のことを振り返りましょう。 俺豚骨新 豚骨ラーメン 480円(朝ラーメンだったので朝価格) 朝ラーメンのセットは卵かけご飯が付いてきて480円。コスパやばい。 こちらの…

インスタグラムストーリー #241 Omotenasi Noodles よこじ

Omotenasi Noodles よこじ 焼豚麺 950円 今回の生姜醤油はやばい。 ほんと好き。生姜醤油やばい。焼豚は脂身の少ない肉でしっかり系これもかなり好み。今回のメニューはとことんやばい。 以前よこじさんの何かが食べたくて行ったらメニューがほとんど変わっ…

インスタグラムストーリー #240 横浜家系ラーメン住吉家

横浜家系ラーメン住吉家 ラーメン醤油 700円 オープンしたてのお店に行った。 同じ建物に唐揚げ屋さんも入っていて、(厨房が同じで両方出せるみたいな感じだった)少しばたばたした印象があった。開店したてだったのもあるだろう。現在ではどうなっているだろ…

インスタグラムストーリー #239 ネギいちラーメン元町店

ネギいちラーメン元町店 ラーメン 550円 ラーメンの丼の話。 最近のお店ではどちらかというと深い丼が多いと思う。ネギいちさんでは浅めのどんぶりで大きい。量が多く見える。レンゲが丼に入れやすくてスープが飲みやすい。深いとレンゲが入りにくい場合があ…

インスタグラムストーリー #238 ネギいちラーメン藤岡店

ネギいちラーメン藤岡店 ラーメン 650円 このお店の前の道をどんどん北へ向かうとやがて岐阜県になる。 お金をあまり持っていなかった頃、スノーボードをするために良く使っていた道だ。回数をたくさん行きたいものだから一度に掛けるお金を少しでも減らした…

インスタグラムストーリー #237 よなき家

よなき家 中華そば 650円 久しぶりに行って良かった店だった。 こういうのも縁というか、こんなふうにふらっと入ってしまうお店もあれば行こうと思っていても全然行くことができないお店もある。不思議なもので巡り合わせのようなものを感じる。 もちろん、…

インスタグラムストーリー #236 暖だん

暖だん 博多豚骨ラーメン 720円 音の素晴らしいお店だった。 和出汁の香りの話が画像で出ているのでメニューを少し調べてみよう。 まずは濃厚豚骨ラーメン、これは今回食べているラーメンニンニク醤油や辛みその入ったバリエーションもある。もちろん肉多め…

インスタグラムストーリー #235 天下一品 屋台の味

天下一品 屋台の味 もう今はない屋台の味。 はじめて天下一品を食べたのは滋賀県だった。(愛知県にはあまり店舗がなくてここらへんでは最近までほとんど天下一品は認知されていなかった。)そうとう前のことだけど旅行に行ってお酒を飲んでラーメンでシメよ…

インスタグラムストーリー #234 麺屋八丸 焙煎味噌豚骨ラーメン

麺屋八丸 焙煎味噌豚骨ラーメン 800円 味噌ラーメンに豚骨。 味噌ラーメンに豚骨と書き出しているお店も多くないと思う。確かに濃厚でギンギンだった。いろんな味のオンパレードで薬味や具材、特に生姜が良かった。 小さなお店で大きな通りからも少し外れて…

インスタグラムストーリー #233 鳥そば豊屋

鳥そば豊屋 鳥そば塩 750円 このお店のすぐ北側に乙川という川が流れている。 この川にかかる橋を北へ行き国道一号線を西に渡ったところに馬がいたことがあった。繋がれていたから誰かが飼っているはずだと思うがそういう光景はまず出会うことがないから国道…

インスタグラムストーリー #232 支那そば あおば

支那そば あおば ラーメン 800円 インスタに出した時お店の名前を間違えていた。失礼なことをした。申し訳ない。 あおばという名のラーメン屋さんもいろいろあって(あおばという名のラーメン屋さんは意外と多い)、有名なのは中野の青葉さん。愛知県にも多い…

インスタグラムストーリー #231 ラーメン屋ジョン

ラーメン屋ジョン 特製煮干しラーメン 1050円 お店の名前がむちゃくちゃカッコいい。 シンプルでストレートな店名のジョンさん。武蔵関という駅に来たけど他県から来た身としてはすごくレアな駅に来てしまったという気分。ここから新宿まで30分くらいなら住…

インスタグラムストーリー #230 あじへい

あじへい 醤油ラーメン 560円 これだった。以前食べておやっ!と思ったラーメンは。 ずいぶん長い時間がかかった。当時お店の名前をすぐに忘れてしまったので、そのとき通った道をグーグルマップで調べてストリートビューで確認、手間のかかる作業だった。そ…

インスタグラムストーリー #229 ラの壱

ラの壱 とんこつもとあじ 700円 豊田市の248号線にあるお店に行った。 自動車で道を走っているとうっすらと違和感や何かが違うと感じることがある。豊田市を南北に通る国道248号線の一部には電柱と電線が全くない。おそらく地中に埋まっているはず。 いつも…

インスタグラムストーリー #228 Omotenashi Noodles まつじ

Omotenashi Noodles まつじ 濃炊煮干だしそば お店があるのは愛知県蒲郡市。 半年くらい前に映画「ゾッキ」の舞台となった街。原作漫画の作者である大橋裕之さんの出身地であるためこの街で撮ることになったそうだ。このゾッキという漫画は猛烈に面白い。頭…

インスタグラムストーリー #227 長尾中華そば

長尾中華そば こく煮干し 880円 写真の見た目は少しどろっとしていそうだけど、そんなに粘度は高くない。 愛知県だとラーメンに煮干しが入っているなんて以前は全く想像できなかった。この辺りで食べられているラーメンは鶏ガラベースの醤油ラーメンが一般的…

インスタグラムストーリー #226 麺場 帆月

麺場 帆月 チャーシューチャーシューチャーシュー麺 980円 こういうビジュアルのラーメンを一度は食べてみたかった。 少し前にラーメン店のレアチャーシューの調理方法で明らかに火が通っていないことが話題になっていた。お店によっては細かく調理の仕方を…

インスタグラムストーリー #225 スガキヤ

スガキヤ 濃い味スガキヤラーメン この時だけの限定メニューだったはず。 この濃い味はちょっと違うなという印象だった。スープも無駄な高級感で肉も普通のチャーシューのが好み。おそらくはいつものを望んでいたのに美味しいけれど高い味のものが出てきて違…

インスタグラムストーリー #224 リンガーハット

リンガーハット 長崎ちゃんぽん 650円 たまに無性に食べたくなるのがリンガーハット。 愛知県ではリンガーハットに行ったことがないという人結構多い。野菜が多いラーメンに抵抗がある人だと思う。チャーシューがないと嫌だなと思う人はかなりいるはず。自分…

インスタグラムストーリー #223 三河タンメン

三河タンメン カレータンメン 800円 こちらのお店は今現在閉店しているが… このお店のあった場所にはSTARDUSTというお店になっていてパッと見た感じはお酒を提供するようなバーっぽく見えた。 そのSTARDUSTに最近三河タンメンの暖簾が出ている。来店していな…

インスタグラムストーリー #222 八かい

八かい ごまラーメン 800円 この麺が好き。八かいとは八海なのかなと想像してしまう。 ごまを使ったラーメンは坦々麺くらいしか思いつかない。坦々麺はゴマのクリーミーさが前面に出たラーメンだけどこちらは炒ったゴマのシャープな味わい。ごまラーメンとい…

インスタグラムストーリー #221 じゅんちゃんラーメン

じゅんちゃんラーメン 上みそラーメン 830円 じゅんちゃんラーメンとお店の名前は可愛いけれど実力はかなりのもの。 こちらの味噌ラーメンは野菜もりもりのラーメンではないけど味噌といえば野菜がたっぷりのラーメン。幼いころはたいして野菜が好きではない…

インスタグラムストーリー #220 三田製麺所

三田製麺所 つけ麺並あつ盛 790円 つけ麺の大盛りを未だ食べたことがない。 いろんな人から同じ味がずっと続くから飽きると聞いたことがある。そんなものかなと思うけど考えてみるとお腹が一杯になっていてそれでも味の変わらないものを食べるのは確かにつら…

インスタグラムストーリー #218 らぁ麺 蒼空

らぁ麺 蒼空 平子中華そば 820円 開店は2017年の5月だった。 ということは今年で5年目。もう、なのかまだ、なのかはわからないけど、個人的にはもう5年も経つのかと思ってしまう。ひとりラーメンをはじめた頃に出会ったお店で入りやすくて行きやすい印象があ…

インスタグラムストーリー #218 ラーメン大河

ラーメン大河 ラーメン 700円 駐車場は食品センター用有料駐車場がある。 料金は15分110円。打ち止めは1900円。女性割引がかなりお得で3時間550円。平日なら平日男性割引というのがあって2時間550円これでもなかなかお得。HPを見てみると近隣の百貨店など…

インスタグラムストーリー #217 味珍 広路店

味珍 広路店 台湾ラーメン2辛 500円 外の看板に台湾メンと書いてあるので、味珍は台湾メンというのかと思ってメニューを見てみると台湾ラーメンって書いてあったりする。まぁそういうところ嫌いじゃないけど。 辛い食べ物は夏に向いている。食欲のない時やあ…

インスタグラムストーリー #216 麺創 なな家

麺創 なな家 冷やし山六ラーメンエビ塩風味 880円 なな家さんの近くに豊田警察署がある。 何年か前に豊田警察署は新しい建物に変わった。このあたりは市や県関係の施設や建物が多くてそれらもここのところ新しく建て替わっている。それと同時に街もきれいに…

インスタグラムストーリー #215 本丸亭

本丸亭 安城店 博多ラーメン 600円 安城店は国道一号線沿いにあって東京方面に向かって左側にある。 駐車場の奥のほうに少し大きなトラックをとめられそうなスペースがあるがそんなに多くない。トラックに乗っている人たちは駐車できるところを知っているの…

インスタグラムストーリー #214 山岡家

山岡家 醤油ラーメン 670円 臭いと旨いは密接な関係があると思う。 山岡家はお店が臭いと言われることが多いが臭いと旨いは紙一重だと思う。例を挙げると納豆は好きな人にとってはいい匂いだろうが嫌いな人にとっては最悪な匂いになるはずだ。それと同じで山…

インスタグラムストーリー #213 麺創 なな家

麺創 なな家 冷やし山六ラーメンエビ塩風味 880円 2020年夏の限定メニューである。 季節ごとに限定がでるようなので少し行っていないとすぐに限定が変わってしまう。この前行ったところだななんて思っているとたいてい新しい限定が出ていたりする。夏の冷や…