博多ラーメン丸山 丸山ラーメン
こんなところにラーメン屋が！というくらい個人的に気が付かなかったお店。行ってみるととてもクオリティが高くて大満足。ウズラが珍しいのだけど豚骨ラーメンと相性がいいなと思う。
お店はカウンターのみ。朝11:00から22:30までの通し営業はとても便利。学割メニューもあってこういうお店は応援したくなる。
駐車場は店舗前にあり。困ることはなさそう。
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ラの壱 とんこつもとあじ
こんなに美味しい豚骨ラーメンが愛知県で食べることができる世界を想像できなかった。その昔は醤油ラーメンのフォーマットに醤油のカエシではなく豚骨風味のものを使った豚骨ラーメンしかなかった。それが今では豚骨ラーメンの専門店だけでなくいくつかのチェーン店も美味しい豚骨ラーメンを提供している。嬉しい限り。
ただ豚骨の臭みの強いラーメン屋さんは皆無。これを誰か作ってくれないかな。がっちり豚骨臭くて脂と臭みのスープを楽しみたい。
郊外のお店なので駐車場はたくさんあり。
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Omotenashi Noodles まつじ 濃炊煮干しだしそば
Omotenashi Noodles まつじ 濃炊煮干しだしそば 830円
「RAMEN FIRST」に気が付いたのは今回で、それまで何度も通っていたのに全く気にしていなかった。壁に書かれた「RAMEN FIRST」お店の心意気を感じる。
日本語にすると「ラーメン第一」何においてもまずはラーメンを第一に考える、みたいなことかと思う。なかなかカッコイイ。
店舗前に駐車場あり。混雑時は足りなくなりそうなので時間には余裕を持って行かれることをおすすめする。
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