麺創なな家 海苔エビ風味冷やしそば塩 950円
あらためて見ると具沢山。食べてみたらわかると思うが950円は高くない。
チャーシューの話をしよう。
このラーメンのチャーシューは豚でハムのような味わいの上等な旨さを持つ。こういうさっぱりとした食べ物は若い頃より今の方がかなり好きになってきていて昔ならば物足りないとか言っているかもしれない。とにかくこちらのチャーシューが好きすぎる。ラーメン店では食べたことない味。前にイタリア料理やさんでとても美味しいハムのついたサラダをいただいたことがあったがそれに近い。
最近のラーメン店では豚と鶏のチャーシューが乗っていることも多く、あの鶏チャーシューもかなり好み。どうやったらあんなにふわふわに作ることができるのか。一度作ってみたい。
お店の前に駐車場あり。南側の駐車場は利用できないので注意しよう。
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