ネギいちラーメン元町店 ネギラーメン 700円 ネギは好きなんだけどな。 ネギは水に晒すと少し辛味が抑えられ熱を加えると辛味は消え甘さが残る。すきやきや鍋に入っているネギは熱が入って辛味がないのでとても好きだけどどうも生のネギの辛味が苦手なようだ…