極つ庵 つけ麺味玉入り 950円 冷めゆくつけ汁の何ともいえない良さ。 これを体験するためにこの辺りでもつけ麺の人気店極つ庵さんへ来る。つけ汁がどろっとしているのは麺が太いからなのか。頭では知っていたけど知るよりやることの方が大事。つけ麺で細い麺…