たんめんらーめん娘娘飯店 味噌たんめん 850円
味噌たんめん、味が濃い。
味噌ラーメンってやつは味が濃いのが多い。もっとさらっとした味噌ラーメンも作ればいいのになと思う。新しいお客さん開拓できると思うが。
とは言っても濃い味噌ラーメンも好き。今回はタンメンであるからある程度濃くても野菜が入るので丁度いい感じになるといい。最近では野菜の多いラーメンは天地返しをすることが多い。野菜を下に入れるとくた感が強まって個人的には好みの野菜になる。野菜にスープの味も染み込むし麺は伸びないしいいことが多い。
普通のラーメンだとライス欲しいかなって思うけどタンメンの場合は野菜でボリューム感が上がるのでそんなことも思わない。これもメリットか。
とにかく突発的にタンメン、もしくは野菜入りラーメンが食べたくなる。
お店の前に7台くらいの駐車場あり。
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