麺創なな家 マタギつけ麺 1400円 ジビエで思い出すのは白川郷で食べた熊。 どこでどんな料理でいただいたのか全然覚えていないけど独特の臭みがあったことだけはよく覚えている。他のジビエはイノシシの鍋を食べたことがあるくらいでそれほど多くのものを食…