麺創 なな家 マタギそば・鹿 1800円
ラーメン専門店の種類の多いトッピングはとてもいい。
シンプルなラーメンもいいけれど専門店の趣向を凝らしたラーメンのトッピングは新しい気づきと新鮮さがある。お店によっては野菜やイモ類がトッピングされていたりいろいろである。
今回のトッピングは鹿肉のレアチャーシューをはじめ玉子焼き、サツマイモ、キノコ類、菜のもの、箸を休めたり、ラーメンとは違った味を楽しんだりできる。肉以外だと特にサツマイモはいいトッピング、口が大きく変わるのでとてもいい。しょっぱい、甘い、しょっぱいの甘いを演出してくれる。
とにかく今回のマタギそばは最高だった。
お店の前に共同駐車場あり、北側の砂利のスペースにも数台第2駐車場あり。
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