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インスタグラムストーリー #599 麺創 なな家

麺創 なな家 冷・鹿骨スープの香露マタギそば 1500円

今回はジビエでランチとしてはなかなかのお値段。

中がピンクでいい火の通り方の鹿肉は柔らかくて超うまい。麺が少し太めのもちもち麺、ここのところなな家さんの限定はこのタイプの麺が多い。ボリューム感があって腹持ちがかなり良い。

梅のみぞれがとても良い仕事をしている。これが味のメインであると言ってもいいくらい。サッパリとして清涼感を感じさせる。酸っぱい食べ物はあまり好きではないけど冷たい食事に梅はいい。素晴らしくうまい。

お店の前に駐車場あり。10台ほど。

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