麺創なな家 早春の炒麺 1280円 スルメイカと春野菜の焼豚骨イカワタ味。 炒麺という言葉があるのだと調べて知る。確かに麺を炒めるのだから日本でいうと焼きそばになるのも頷ける。 こちらは麺をスープで炒めた炒麺。ほんと猛烈に旨い。お店で待っている時か…