らーめんしん とんこつ博多ラーメン 830円 替玉150円 個人の博多とんこつのお店はいい。 脂が全然浮いていなくて少し意外。味はしっかり濃厚でコラーゲン感を結構感じる。博多豚骨の味は複雑というか口で説明しにくい。精々濃さや脂っぽさくらいしか伝えるこ…