一風堂 白丸元味 850円
真ん中の白いのはもやしとスープの泡。
具材が割と多め、食べ応えがあって好印象。ズバズバすすっていくとあっという間に麺がなくなる。今回はまずバリカタで頼んで替玉をカタでお願いする。だいたいこのパターンで替玉のときは一段柔らかくするようにしている。
味変のときに胡椒を使った。どうやら一風堂のオリジナル胡椒らしい。これがめちゃうま。ちょっと山椒の香りがする独特な配合のものだけどとても美味しい。少し調べたけどこの胡椒を単体で今現在販売はされていないように思う。ぜひ通販で販売して欲しい。この香辛料のファンの人多いと思うけどな。
今回のお店は刈谷店。駐車場あり。
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