麺屋 祥 瀬戸豚塩そば 850円
新しく入るお店に過度な期待はしないようにしている。
そのほうが新しい味と出会ったときの感動が大きいし期待が外れたときのがっかり感もやや少ない。今回のお店麺屋祥さんはこちらの予想を大きく上回ってやばかった。キッチンカーでどれくらい営業されていたのか分からないけれど、かなり完成された味だった。これからますます良くなっていく気しかしない。
道の駅にこれだけのラーメン専門店があるのは聞いたことがない。このコラボいい効果ばかりだと思う。
すぐに人気店になるだろう。早めに醤油ラーメンも味わっておきたい。
お店は道の駅しなの内にある。道の駅の駐車場が利用できる。ただ人気の道の駅なので混んでいることが多い。
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