みどり 参鶏湯麺醤油 850円
参鶏湯という料理のことを全然知らないので少し調べてみることにする。
なるほど鶏の内臓を取り出してそこに漢方的な食材を詰め込んだ煮込み料理と。これは美味しそうこのスープの独特さはこれに関係しているのかもしれない。疲労回復の料理という側面も持っているらしい。これ口に合いそう。どこかで出会えることを願う。
そういえば店名はネット上では美どりと表記されているがお店ではみどりと書かれている。そういうことを気にしない性質の人なのかな。
ハンバーグのような肉塊。これが柔らかくって最高に旨い。わりとオンリーワンなラーメンとても満足。塩も食べてみたい。
お店の前に数台駐車できるが少し狭いので注意。
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