山岡家 プレミアム塩とんこつ 910円
こんな感じのラーメンだったっけ。
こんなにとろっとしているラーメンだっけと思う。人の記憶の当てにならないことは分かっていたけど改めて感じる。とんこつ感よりも鶏白湯っぽいとすら感じる。メンマは柔らかくてかなり美味しいし味玉もいい。トッピングたちはちょっとレベルが高くなっている。
自分の記憶の中では朝ラーメンのスープのグレードの高いやつみたいなイメージを持っていたのでかなりの違いに驚いた。最近朝ラーメンばかり食べていたのでそっちに引っ張られてしまったのかな。
久しぶりのプレ塩、良かった。
めちゃめちゃ夏空だった。
今回のお店は刈谷店。お店の前にはたくさんの駐車場あり。
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