台湾ケンさん梅坪駅前店 台湾メン3辛 600円
食欲がなくなる夏の台湾ラーメン。
高い気温と辛い食事の関係は頭で理解してはいないけど、深い関係があるはず。スパイスが食欲を刺激したり発汗したりメリットが多い。よく考えてみると気温の高い国ではスパイシーな料理が食べられている。東南アジアではタイ、インド、メキシコもスパイシーなイメージがある。そういう地域が多いけれど全然辛くないところだってある。タイの下にあるマレーシアは全然スパイシーではなくむしろ砂糖の甘さを強く感じる。どうしてこんなに違うのか興味深い。
さて台湾ラーメンで少々のスタミナと塩分を補給して夏を乗り切りたい。
裏手に駐車場ありたくさんスペースがあるので困らない。
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