うま屋 特製ラーメン 820円
チャーハンのことばかり語られそうなので今回はラーメンについて。
豚旨と書いてとんこくと読む味としているうま屋のラーメン。文字通り豚がメインになっている。飲み口がさらっとしていてオイリーさは感じない。ガツンとしたのが好きならばもの足りなさもあるかもしれない。けれどみんなが食べやすいラーメンなのかなと思う。
意外とメニュー構成はシンプルで特製ラーメンとチャーシューメンのみ、あとみそラーメンがあるだけで、トッピングでいろいろ付けられる。こういう男気あるメニュー構成は好きだ。
いつもチャーハンに気持ちを持って行かれているけどそのチャーハンとかなりの相性のラーメン。どっちも主役、ダブル主役。
今回のお店は豊田元宮店。お店の前には15台くらいの駐車場あり。
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