愛知県 豊田市
ネギいちラーメン 元町店 チャーシューメン中盛 900円 桜が一気に開花した。ちょっと空の様子はあまり良くないけど桜を眺める。咲き始めたらあっという間に散ってしまうから開花し始めると少しそわそわしてしまう。 ひとつ気づいたことがあって、ネギいちの…
らうめん将也 塩らうめん 730円 将也らうめんにはレモンがトッピングされていたがこちらは梅干し。塩に梅干し。わからなくもない、この組み合わせは山岡家の朝ラーメンでもある。 ラーメンの構成は将也らうめんとほぼ同じだけど味の複雑さは将也らうめんのほ…
七夕まつり 台湾まぜそば＋卵黄 880円 ほとんど食べたことがない台湾まぜそば。 普通のまぜそばがとても美味しかったことがあってそれ以来台湾を頼むことがなくなってしまった。そもそもまぜそばを食べることはほとんどないので今回は異例中の異例くらい珍し…
ネギいちラーメン元町店 味噌ラーメン 650円 味噌良かった。予想以上。 風味があって上品な味ではもちろんないけどそれがいい。ネギいちらしい味噌ラーメンで安心した。これで醤油、塩、味噌と3種類食べたけどどれが一番良かったとかはまるでなくてどれもネ…
三豊麺 とんこつ白 690円 少し前にも一度来たが… そのときはあまりお腹が減っていなくてこんなもんかなと思って食べたけど、あらためて食べてみるとこのラーメンそんなにでもないなと。チャーシューはスーパーっぽい味だしなんか魅力に欠ける。駐車場を見て…
らうめん将也 将也らうめん 715円 こちらのお店オーダーしてからラーメンが提供されるスピードが超早い。 ちぢれ麺だけど細麺なのでゆで時間は短いだろうがそれにしてもいいスピードで出てくる、有難い。休みのときは時間に余裕があるからいいけれど仕事のと…
ネギいちラーメン豊田元町店 ネギラーメン 700円 はじめてのネギラーメン。 ウリになっているはずのネギラーメンだけど今まで一度も選んだことがなくて一度は食べてみないといけないと思いこちらをチョイス。 ネギにはゴマ油がふわりと香る、ネギ独特の辛味…
ラーメン食堂来楽軒 兄弟店 味噌ラーメン 820円 早い時間に来たから空いている。最近こちらのお店の人気躍進ぶりがすごい。 ふと思い返してみると味噌ラーメンにはバタートッピングがある。これを今までに食べたことがない。バター風味は好きだけど味噌ラー…
来楽軒 塩ラーメン 800円 魚介がふわりと香る塩ラーメンだった。 メニューの中のどれを食べても美味しくて外さないお店。今回の塩ラーメンもはじめて注文するけどやはり美味しかった。味の厚みが好きだな。トッピングの玉ねぎ多めでシャキシャキ塩には合う。…
かつみ屋 とんこつラーメン 730円 ランチセットの鶏めし付けた。 ランチタイムは小ライスサービスというのはよくあるランチセットで、ラーメン店にはたまに鶏めしをランチセットにしているお店がある。こちらのかつみ屋さんも鶏めしがある。もちろん白いごは…
台湾ケンさん梅坪駅前店 台湾メン5辛 660円 盛りがキレイだなとちょっと感心した。 几帳面な感じのする盛り方、お店も空いていたのできちんと盛ってくれたのかなと思う。5辛の辛味は食べるのがつらいほど辛くなく慣れてくると丁度いい辛さに感じてくる。もち…
ネギいちラーメン豊田元町店 ラーメン 550円 いよいよ裏の駐車場に車を停めて裏口からお店に入ってみた。 裏手の駐車場は全部が月極駐車場になっているのでネギいちさんの名前が書いてある所にしか駐車できない。お店の裏側に駐車場はある。お店の入口も裏に…
ラーメン濃厚軍団 濃厚魚介豚骨 780円 前回豚そばだったので今回は魚介豚骨にしてみる。 こちらも濃厚具合は豚そばとそう変わらないくらい濃厚で太い麺の甘さが引き立つ。豚そばはキャベツともやしなどの野菜が多い、こちらはその代わりのようにネギが多めに…
台湾ケンさん四郷店 台湾メン3辛 660円 こうして写真を見ると3辛と5辛は違うな。 辛い食べ物を好むようになったのはいつくらいからだろう。今でも激辛はそこまで得意ではないけどそこそこの辛さまでは美味しく食べることができるようになった。 ずいぶんと前…
Omotenashi Noodles よこじ 支那そば 850円 昨年の夏にこのお店の店主さんに問題が起きた。これを書いている段階ではお店がどうなっているのか分からない。 このご時世ではどんな些細なことでも一度火がついて大きくなってしまうと取り返しのつかない炎上に…
麺屋神明とよた店 クリーミーとんこつ塩変更 810円 いつも言っているけどこのラーメンを家系と言ったらたぶん違うと言われると思うがなかなか美味しい。 家系のお店で塩やっているところがたまにある。これかなり好きな味でこちらのラーメンもなかなか良かっ…
細麺屋 くわとろ 醤油豚骨ラーメン 840円 はじめてこのお店ができた時嬉しかったな。 くわとろさんが営業をはじめてどれくらい経つのかわからないけれどそうとう長い年月営業をされていると思う。現在のお店の内装では全く分からないけれど、以前のお店には…
味珍 本店 台湾ラーメン2辛 550円 台湾ケンさんのWEBサイトで味珍本店が姉妹店として店舗一覧にある。ということは台湾ケンさんの元になった味珍とこちら味珍本店は何かしら関係があると想像する。 味珍本店のお店の隣のお店は輸入食材のお店、ものすごく前…
麺屋神明 クリーミーとんこつ 790円 だんだん好きになってきた。 最初にクリーミーとんこつを食べたとき切れ味がなくて刺激が少なくそれほどだなと思ってそれ以来行くことがなかった。家の近くにできたのでそれならば行ってみようと思いかなり久しぶりに神明…
味仙 豊田店 台湾ラーメン 693円（税込） えらくオイリーな表面だった。 白いご飯を頼むか頼まないかずいぶん悩んだ。今回はやめておく。チャーハンもいいけど最近のお気に入りは台湾ラーメンに白メシ。台湾ミンチを乗せて台湾丼を作りたい。今回は夜の予定…
ネギいちラーメン豊田元町店 ラーメン 300円 金曜日はラーメン300円の日。 普段ラーメンは550円。ただでさえ安いのに金曜日はこのラーメンが300円で提供される。外の看板に書いてあるくらいだから開店した時からずっと金曜日は300円なのかもしれない。あのス…
大豊商店 魚介豚骨濃ラーメン 780円 なんでこんなに麺が見えるのか、大盛りだからだ。 今日は大盛りの話は少し置いておいこう。ラーメンを食べる時ブログに書くのだからいろんな種類を頼もうと考えて食べることはしないようにしている。だからブログを見てい…
沖縄カフェやんばる ソーキそば 850円 こちらはたぶんラーメン屋さんではない。店名にカフェと書かれているようにお茶を飲んでゆっくりできるお店。 お店のあるロケーションが素晴らしくて、緑が多く少し小高いところにお店がある。そこから望める景色がいい…
かど家 鯛らーめん 800円 ちょっとメニューを紹介しよう。 鯛らーめん800円 京風鯛塩ラーメン750円 かど家のとんこつ750円 かど家の和風750円 これが一番シンプルなラーメンのメニュー。ネギやチャーシューを乗せたラーメンもある。謎なのが鯛らーめんは平仮…
有楽タンメン 有楽タンメン 720円 有楽タンメンの鶏トッピングがすごく良かった。 個人的には鶏肉はササミが一番好きでどんな調理の仕方でもいい。たぶんササミの味が好きなんだと思う。とくに好きなのは唐揚げでたまらない旨さ。世間ではササミや胸肉をパサ…
娘娘飯店 たんめん台湾 730円 台湾ラーメン風かと思いきやニンニクラーメンライクだった。 スパイシー先行の台湾風味かと思ったけれどどちらかというとニンニクフィーチャーなタンメン。熱々の提供で出来立ての料理ってのはいいもんだなと息を吹きかけて食べ…
ネギいちラーメン豊田元町店 塩ラーメン 650円 この時は春だった。 ソメイヨシノが開花前でここに写っている桜たちは河津桜。ソメイヨシノに比べてピンクが濃くて花が大振り。これが咲き始めると春らしくなってくる。桜の見ごろは1週間～10日くらいであっと…
台湾ケンさん梅坪駅前店 台湾メン3辛 600円 食欲がなくなる夏の台湾ラーメン。 高い気温と辛い食事の関係は頭で理解してはいないけど、深い関係があるはず。スパイスが食欲を刺激したり発汗したりメリットが多い。よく考えてみると気温の高い国ではスパイシ…
有頂天 博多味噌ラーメン 750円 今まで豚骨ラーメン店で味噌を選ぶ理由がまったくなかった。 もちろん今回も理由がないけれどふわっとした気まぐれで味噌にしてみる。味噌が加わることで味がより濃厚になる、嫌な濃さではなくて厚くなる感じ。でもこれ自分的…
麺屋しずる 豊田鴛鴨店 二郎系ラーメン並 800円 はじめて二郎系を食べたのはかなり前のことで、お店は蒲郡のしずるだった。すごくおいしくて新しいラーメンを食べたと思った記憶がある。このとき以来あまり二郎系は食べていない。 突然の欲望でしずるに足を…
