横浜家系ラーメン有楽家 ラーメン塩 780円 チェーン店の家系ラーメンって家系ファンからいろいろ言われることが多いと思う。 それでもこちらのお店自分は割と好きで今回の塩もまろやか家系でなかなか良かった。鶏油感はほとんど感じないしチャーシューもスモ…

熟成醤油ラーメンきゃべとん きゃべとん 730円税別 大盛130円 今回替玉は面倒だったから大盛りにした。替玉より少しだけ安い。 看板メニューのきゃべとんの他にはネギ豚そばというのがある。これなかなか良さそう。あと中華そば。これらのメニューにトッピン…

山岡家 プレミアム塩とんこつ 910円 なんと山岡家がキリ番。プレ塩とにかく久しぶりに食べる。 あんなに好きだったのにこうして久しぶりに食べてみるとこんなのだったっけとなる。たぶん以前は鶏白湯大好きであんな濃度のラーメンを好んでいたからプレ塩最高…

麵屋くろ松 豚骨煮干しラーメン 1000円 今回は限定の豚骨煮干しラーメン。 久しぶりにくろ松さんへやってきて限定にありつけて嬉しい。この豚骨煮干しがしこたま美味しくて通常のラーメンにはない極太柔らかメンマが超うまい。煮干しはがっつり煮干しという…

麺創 なな家 冷・鹿骨スープの香露マタギそば 1500円 今回はジビエでランチとしてはなかなかのお値段。 中がピンクでいい火の通り方の鹿肉は柔らかくて超うまい。麺が少し太めのもちもち麺、ここのところなな家さんの限定はこのタイプの麺が多い。ボリューム…

中華そばともつ煮 いっき食堂 中華そば 900円 麺大盛 150円 もつ煮を食べれるのはいつになるんだろうか。 どうしてもラーメンを食べてしまうと思うのでいつになったらもつ煮を食べることができるのか。このラーメンに飽きてなおかつこのお店に来た時に食べる…

らーめん＆餃子麺吉 とんこつラーメン 800円 出張する。なのでこちらのお店に行くことができる。 さすがにラーメンだけのためにここまで来るのはちょっと難しい。どうしてもということなら行ってしまうけど。今回は仕事でこちらに来たのでお邪魔する。 ラー…

麺や老虎 塩ラーメン 680円 塩ラーメンと言っても豚骨ラーメンのカエシが塩になっているラーメンなので一般的なさっぱりとした塩ラーメンを想像してオーダーすると思っているものと違うラーメンが出てくると思う。 塩味の豚骨ラーメンは新鮮で好き。ある家系…

一風堂 白丸元味 850円 真ん中の白いのはもやしとスープの泡。 具材が割と多め、食べ応えがあって好印象。ズバズバすすっていくとあっという間に麺がなくなる。今回はまずバリカタで頼んで替玉をカタでお願いする。だいたいこのパターンで替玉のときは一段柔…

ラの壱 とんこつもとあじ 780円 今の自分はラの壱のとんこつがすごく気に入っている。今回突然気に入った感じになっているのは今までほとんどラの壱に来たことがなかったからで、一度は食べてみてからいろんな判断をしなくてはいけないなと強く反省している…

麺や老虎 こってりラーメン 680円 ほぼ初めて来た菊川市。 隣の掛川市にには掛川花鳥園があることもあって訪れたことはあるがこちら菊川市には来たことがなかった。 道路の青い看板を見ていると菊川はkikugawaとローマ字表記がある。きくかわではなくきくが…

一蘭 とんこつラーメン 980円 今回はICHIRAN3選というメニューで替玉と味玉がセットになって1330円のメニューでお願いした。なかなかいいお値段。 ICHIRAN5選というセットもありこちらは替玉と味玉とキクラゲ、海苔2枚、追加チャーシュー4枚がセットになって…

あきば麺食堂 濃厚魚介つけ麺 930円 真夏の暑い日にはラーメンよりもつけ麺。 つけ汁は熱々だけどラーメンに較べると身体は熱を帯びない。冷やし中華やざるラーメンを専門店はあまりやらないように思う。夏になると冷やしはメニューに加わるところもあるけれ…

あきば麺食堂 濃厚魚介つけ麺 930円 気温が高かった。つけ麺にしよう。 あまりにも暑いのでどうもラーメンの気分ではなくなってつけ麺にする。つけ汁がかなりの熱さになっているので注意しなかた食べる。 写真で見るとかなりそっけない見た目。具材がつけ汁…

らぁ麺 彩どり 名古屋コーチン醤油らぁ麺 900円 近いのか遠いのかよくわからない。 前はそんなに遠いところではなかったけど最近はちょっと遠く感じる瀬戸市。おそらくは1時間はかからないだろうけどそれなりの時間は必要。これくらいのところはふらっと出か…

中華そばともつ煮 いっき食堂 中華そば 900円 麺大盛 150円 岡崎に新しくできたお店。つけ麺の一輝の新しいお店になる。 中華そばが生姜の効いたスープとのこと、これ大好物なやつなので楽しみにしていた。あまり早くに行ってしまうと並びがすごそうなのでち…

からみそラーメン ふくろう 豊田大林店 からみそラーメン 900円 今年はひっそりと味噌Year。ほんの少しだけ。 迷ったら味噌にすることにして、そんな感じのゆるっとした決まり。この日もどうしようかなとなっていたのでずっと行っていなかったふくろうにしよ…

麺や老虎 塩ラーメン 680円 このお店の道を挟んだ向かいにあのハンバーグのさわやかがある。菊川店である。 休日や連休なんかでは数時間待ちができるほどの超人気店さわやか。ここ菊川でもそんなふうになるのかなと思う。そこまで大きな街ではないしそんなに…

麺や老虎 こってりラーメン 680円 仕事で出張である。 出張でやっておきたいことはその地域のラーメン店へ出向くこと。静岡県菊川市は多くのラーメン店がなくてホテルから歩いていくことができるお店はここくらいだった。 豚骨ラーメンのお店。濃度うんぬん…

知立ラーメン 知立ラーメン1枚 1000円 三河の中でも知立という街はちょっとマイナー感がある。 ただ自動車を使って移動している人は、である。名鉄本線の知立駅は大きな駅で三河線の乗り入れもあるし急行も停まる。車で移動しているといつの間にか知立でいつ…

らぁ麺 彩どり 名古屋コーチン醤油らぁ麺 900円 これは凄い。一発で大ファンになった。 以前訪ねたときは煮干の日だったのでレギュラーメニューを頼むことができず今回初めてレギュラーメニューの醤油を食べることができた。席に置いてあるアクリルスタンド…

麺場 田所商店 豊田店 北海道味噌らーめん 770円税別 味噌ラーメンに野菜がたくさんのっているのって、 味が濃いからかなと思う。醤油や塩に較べて味の密度が高くて濃い。そのため野菜のトッピングととても相性がいいと思う。ではもっと味噌を薄くして出汁感…

麺創なな家 煮干しラーメン 1180円 なな家さんのラーメンを食べるのは久しぶりかも。 最近の限定がつけ麺とまぜそばが多かったのでラーメンを食べるのは少し久しぶり。細い麺も久しぶり。 写真を見たところ澄んだスープの煮干しラーメンかなと想像していたけ…

よなき家本店 中華そば 800円 毎日食べたら飽きるけど毎日食べたくなるラーメン。 どんな好きなものでも毎日食べるとおそらくすぐに飽きがくるはず。だから毎日食べたいというのはいい誉め言葉だけど実際にそうなってみると多分二日目で違和感を感じ三日目で…

らあめん花月嵐 シン黄金の鶏そば 1200円 名前といい金箔といいなんか色物っぽく感じたけどそうではない。 本格的な鶏スープだった。シンゲンコツの名称が出てきたことでシンプルな味で奥深いという猛烈な期待をしてしまっている。実際シンプルで旨いので全…

からみそラーメン ふくろう 豊田大林店 からみそラーメン 900円 愛知県の新店で毎月ではないけれどいいペースで新しいお店を展開しているように見える。名古屋市内にもたくさん三河にもどんどんお店ができている印象がある。 HPを覗いてみると現在30店舗ほど…

麺創なな家 黒鯛香露 1300円 食べれば食べるほど他のお店にはないラーメンを感じる。 最初になな家さんのラーメンを食べたとき全く舌が慣れていなくて、こんな味なのかと思っただけで特に美味しいとか感じなかった。いつだったから冷やしを食べてからこのお…

知立ラーメン 知立ラーメン1枚 1000円 昔から知立で営業されているラーメン店。近くに行った際には訪ねてみようと思っていた。 券売機でどのメニューにしようかと考えているとお店の名前のラーメンがある。これが推しのメニューなのかと知立ラーメンに決める…

麵家烈 赤担々麺 950円 お店を見る前に情報や店名から想像しているお店の雰囲気と実際のお店が一致したことは未だにない。 店名から割と今どきのお店で少し新しくてこんな雰囲気なのかなと想像していたけれど、行ってみたら年季の入ったお店で老舗といっても…

麺場 田所商店 豊田店 北海道味噌らーめん 770円税別 過去に一度行ってそれっきりになっているお店だった。 そんなに好印象ではなかったのでこんな風になっているけどネットでの評判はそんなに悪くない。むしろ良い。自分の評価とのギャップが大きいのでいつ…